"So is(s)t der Pfälzerwald " Genusswochen

vom 01. bis 22. März 2026

Herzlich willkommen in der Waldgaststätte Kneispermühle

Das beliebte Ausflugslokal in idyllischer Waldlage bietet ideale Bedingungen für ausgedehnte Wanderungen und abwechslungsreiche Radtouren rund um die Sickinger Höhe. Direkt am Mühlenwanderweg gelegen ist sie daher ein ideales Standquartier für Wanderer und Biker.

"So is(s)t der Pfälzerwald" Genuss-Angebot

Speisekarte für (Bärlauch)-Genießer

Suppen
• Bärlauchcremesuppe mit Räucherlachswürfel

• Rinderkraftbrühe mit Bärlauch-Flädle

Deftiges
• Mildgeräucherter Lachs in Bärlauchcrêpe gehüllt mit Sahnemeerrettich an Salatboûquet

Vegetarisch
• Hausgemachte Bärlauch-Tarte mit Salatbôuquet

Hauptgänge
• Cordon Bleu vom Schwein mit Bärlauch-Frischkäsefüllung, Pommes frites und Salat

• Gebratenes Zanderfilet auf Bärlauch-Risotto und mediterranes Gemüse

• Black-Angus Rumpsteak mit Bärlauchbutter dazu Kartoffelwedges und Salat

• Putensteak in Bärlauchcrêpe gehüllt an Tomatensoße und Salat

"So is(s)t der Pfälzerwald" Genuss-Arrangement(s)

Aktiv Pauschale für Bärlauch-Genießer

im März 2026, jeweils von Freitag bis Sonntag

Erleben Sie den Pfälzer Wald und starten direkt am Haus eine Wanderung auf dem Gräfin-Bernadotte Rundweg (6 km oder 12 km) oder auf dem Keltenpfad (15 km). Wander-Informationen bekommen Sie vor Ort.

Genießen Sie anschließend unser 3 Gang Menü für Bärlauch-Liebhaber und schlafen danach in unserem

kleinen Hexenhäuschen (DZ mit Dusche und WC)
oder
in unserer historischen Mühle (rustikale Doppelzimmer mit Etagendusche und WC).

Morgens erwartet Sie unser reichhaltiges Mühlen-Frühstück.

Preis pro Person und Nacht, inclusive Frühstück und 3 Gang Menü:

DZ mit Dusche/ WC (Häuschen): 88,80 €
EZ mit Dusche/ WC (Häuschen): 91,80 €

DZ mit Etagendusche/ WC: 81,80 €
EZ mit Etagendusche/ WC: 83,80 €

3 Gang Menü

Bärlauchcremesuppe mit Croûtons
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Angussteak oder Lachsfilet
auf Bärlauchcreme mit Süßkartoffelgnocchis und buntem Salat
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Warmes Schokoküchlein mit Walnussparfait und Kirschkompott